<11月のインスピレーションのご案内>

11月インスピレーション集合

毎月テーマを決めて東京とフォンテーヌブローで共有する“Inspiration(インスピレーション)”。
明日からスタートする11月のテーマは「キャラメル」です。キャラメルの風味や甘みを存分にお楽しみ頂ける「ミルフイユ・フィンガー」「サントノーレ」「メルヴェイユ」「マカロン」の4つのラインナップでお届け致します。

 


【ミルフイユ・フィンガー キャラメル】
in_11mille
キャラメリゼしたパイ生地に、塩味がアクセントの柔らかいキャラメル、そしてキャラメルのマスカルポーネクリーム、ブロンズチョコレートを重ねたミルフイユ。
フィンガーの名の通り、手でつまんですべての層を一度にお召し上がりください。

 
ミルフイユ・フィンガー キャラメル  756円(税込)


【サントノーレ キャラメル】
in_11saint
秋冬コレクションから始まったフランスの伝統菓子「サントノーレ」。「サントノーレ キャラメル」は、クリームを詰めたシューにバニラの軽いクリーム、キャラメリゼしたリンゴとキャラメルのシャンティクリームなどを重ね、重なり合う食感と味わいをお楽しみください。

 
サントノーレ キャラメル  756円(税込)


【プティ・メルヴェイユ キャラメル】
in_11mer2
「プティ・メルヴェイユ キャラメル」は、メレンゲにキャラメルのマスカルポーネクリーム、マンゴーとパッションフルーツのクーリーを合わせ、ビスケットのような香ばしい塩キャラメル風味のチョコレートで包みこんだプティガトー。

 
プティ・メルヴェイユ キャラメル(3個)  648円(税込)


【マカロン キャラメル】
in_11maca
「マカロン キャラメル・パッション」はコクのあるキャラメルクリームに、パッションフルーツのはじける果実味がアクセント。
 
マカロン キャラメル  260円(税込)


販売期間:11月1日(火)~11月30日(水)
販売店舗:フレデリック・カッセル銀座三越店