< モンブラン・ジュールのご紹介 >


この時期のフレデリック・カッセルの定番、『モンブラン ジュール』の販売が始まっています。

香ばしく焼き上げたタルトの上に、カシスのコンポテとメレンゲをバニラ香るシャンティクリームで包み、上からマロンクリームを可憐に絞りました。
軽やかなメレンゲが濃厚なマロンクリームととけあい、カシスの華やかな酸味がアクセントになっています。

モンブラン ジュール 864円(税込)